饗 A Joy@台北101 86樓

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北飄十年@我在台北101的83樓那些年

饗 A Joy@台北101 86樓
https://www.ajoy.com.tw/zh-TW

訂位：https://www.feastogether.com.tw/booking/Ajoy

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依稀記得在台北101的83樓窗邊工作了幾年，然後也跟傳說中的圖靈獎大神同桌吃了飯
如果說要從台北找個我最無感的地方，我想台北101真的是已經熟到不能再熟了 XD
精心設計的空間布局：從報到到上樓入座，每一個流程都經過精心安排。
整個餐廳佔地555坪，設有282個座席，四面環繞的落地窗讓人能夠360度俯瞰台北市區的繁華與遠處山巒的柔美。

饗 A Joy 的定價屬於全台最高級別。

  • 午餐：約 NT$3280+10%（有時優惠與不同時段略有調整）
  • 晚餐：約 NT$3880+10%（部分食記報價可能略高，視服務費計算）

用餐時間長達3.5小時，讓你有充裕的時間細細品味每一道料理。訂位採預付定金制，網路或電話均可預約，熱門時段需提早到達排隊等候。

饗 A Joy 以「八大餐區、300道料理」著稱，將豐富的菜色依據食材特性與烹飪方式分為不同區域，每一區都力求呈現最優質的食材與料理水準。
豐潮海境：主打各式海鮮冷盤，如現開生蠔、黑鮪魚大腹、生魚片及多樣貝類，海鮮新鮮且處理精細。
  • 時濤海境：現做炙燒握壽司與手捲區，搭配各式生魚片，讓每一口都滿溢著海的鮮甜。
  • 沁波海境：提供生菜沙拉、冷盤及特色搭配，如伊比利火腿與起司等創意拼盤。
  • 沁波海境：提供生菜沙拉、冷盤及特色搭配，如伊比利火腿與起司等創意拼盤。
  • 然然原境：極致鐵板區，以現煎鮑魚、干貝、龍蝦以及炙烤Prime肋眼牛排為主，肉質鮮嫩且排隊熱絡。
  • 乘城城境：中華料理區，包括台式煮物、港式燒臘及松露蟹黃小籠包，每一道菜皆精緻細膩。
  • 戀戀城境：甜點與茶飲區，聯名法朋、Double V 甜點與冉冉茶事打造獨家口味；101造型雞蛋糕也是熱門打卡美食。
    • 漫漫津澤城境：專為成人設計的飲品區，興波咖啡與特色調酒滿足酒香與咖啡控的需求。

    坐落在台北101 86樓，無論是夕陽、夜景或是窗外都市的全景，都讓人印象深刻。
    300多道料理涵蓋多國風味與台灣在地特色，每一道菜都堪比單點高級餐廳。
    無論你是初次嘗試高檔Buffet，還是已經是美食老饕，饗 A Joy 都能讓你從第一道冷盤到最後一杯調酒，感受到台北101頂樓獨有的奢華氣息與全方位的美食饗宴。現在就來預訂，體驗這場結合美景與美食的完美交響曲吧！