有點記不清上次回到系上是啥時了 ? 但總是得偶爾撥空回來走走 ! 畢竟打從 2004年，我就很想進這系，好不容易很有緣份的在2010入了學；當然不能畢了業就整個遺忘啊 !
國立成功大學 資訊工程學系
https://www.csie.ncku.edu.tw
https://www.instagram.com/honoo_hanbagu_tainan/
然後當然也要看一下正努力地下化的台南火車站了
在天龍國，其實很常四處蹭到飯局或酒局，這次運氣更好，剛好是亮晶晶生日 !
就這樣很厚臉皮的硬是來蹭了一餐人家小朋友招待的晚餐 XD
📌 從菜單來看，店家特別講究五感體驗：
1️⃣ 先享受 炭火香氣
2️⃣ 品味 肉質原味
3️⃣ 再搭配 醬料提升口感
4️⃣ 享受 滿足的味蕾體驗
炙燒鮭魚握壽司，外層輕微炙燒，帶出鮭魚的油脂香氣，入口即化，搭配芥末更能凸顯鮮甜的味道。盤子使用了日式傳統花紋設計，增添了視覺上的精緻感。
使用了 番茄、黃瓜、紫洋蔥、玉米筍 等多種新鮮蔬菜，搭配濃郁的和風醬汁，吃起來清爽開胃。旁邊的小菜還有 蛋黃與醃製小菜，這些都能搭配漢堡排一起享用，增加層次感。
主角登場！這款 炭火燒漢堡排 非常厚實，剛上桌時還帶著炭火烘烤的香氣。外表微微焦脆，內部肉質多汁，口感豐富。旁邊還附有生蛋黃，可以搭配漢堡排沾著吃，提升濃郁度，讓整體風味更加滑順。
這個黑色的圓頂 炭燒烤爐 是店家的特色之一，能夠保持熱度，讓漢堡排維持最佳風味。當揭開烤爐時，瞬間能聞到撲鼻而來的炭火香氣，這也是店家特別強調的 五感享受 之一。
✅ 特色：日式炭火料理，肉排厚實多汁，帶有獨特炭香用餐體驗講究五感，不只是吃，更是享受過程生蛋黃搭配漢堡排，口感更加濃郁滑順
聽說頗受歡迎，排隊時間可能較長，特別是晚餐時段！如果你喜歡日式漢堡排，或者想體驗炭火燒烤的香氣 （尤其是肉食控！），這家 「挽火 炭火焼き漢堡排」 絕對值得一試！🔥