京都豚骨拉麵@台南拉麵@臺南市南區大同路二段158號



痛痛全台吃透透食記:http://blog.twman.org/2013/12/EAT-MAP.html
===== 台南拉麵吃透透 ===== 以下按標題字數排列 =====
===== 台南拉麵吃透透 ===== 以下按文章標題字數排列 =====
=== 要排隊的 八方亭 跟 麵屋列 我就懶得去排了 ===

嗯 ... 結果我就只吃了這一家這樣 ... 剩下的根本都沒再去吃了 ! Orz


原本還非常開心的且認真的在研究有那些店家有參與,可以好好規畫一下而已


也很真的有那麼一回事的跑去全家拿了集點卡 ! Orz


然後趁著中午立馬就跑來吃拉麵


這家算是有別於拉麵是屬於大眾化的消費,不是高價位的食物的風格 ...
此外還有 山藥麵、蕎麥、墨魚、竹炭等數十餘種麵條


比較特別的是三拉二吹一吸吃拉麵才過癮 !

三拉二吹一吸,拉麵的最佳吃法就是,將拉麵上下拉三下,讓麵條與湯汁攪拌一下,如此麵條才會吸收湯汁,而後再吹兩口讓熟度適中,再用力一吸,將麵連同湯汁ㄧ同入口,如此一口麵,一口湯,唏哩咕嚕的吃法,千萬不要怕大聲噢!三拉二吹一吸吃拉麵才過癮



吃完後,就這樣晚上準被要再去搭火車


聖誕節快到了 ~ 處處都是這種特別的風格啊 !