土三寒六讚岐烏龍麵@台北市大安區復興南路一段126巷6號

經過台南拉麵小探險後 ... 不知為啥就跟拉麵特別的有緣,所以來了天龍國後就 ...
***嗯 ! 這絕對不是什麼評比 ... 單純是我自 2014/01 到天龍國流浪吃過的拉麵供參考而已 ***
很開心的18個月裡吃了 30 家 .... 雖然寫得2266的這樣 ! XD ... 但進入第二輪後我會盡量補充的 ...



2014/07/06:王國烏龍麵 + 炸豆腐
2015/09/27:味磳豬排(大) + 綜合天婦羅:$430


拉麵吃到一半 ~ 亂入一家烏龍麵 ? 不 ~ 其實這是第二家了 !
富玉屋讚岐烏龍麵@台北市大安路一段83巷14號:http://blog.twman.org/2014/07/wanpan.html

不過 ~ 值得注意的是附近還有一家拉麵:Ramen Nagi (凪 豚骨拉麵)@台北市大安區大安路一段75巷5號:http://blog.twman.org/2014/07/nagi.html


一進到裡面又是滿滿的客人 ... 但由於每次都是一位所以也很容易就能有位置這樣


接著就來看看菜單吧 !


項目可說是多到有嚇人 ... 一時不知道我吃啥這樣


那麼為啥要叫土三寒六勒 ?


據說讚岐烏龍麵有個傳說,也就是在製麵的時候在夏天時,鹽水的比例是一比三;冬天時則是一比六在普段的春秋時則是一比五,土三寒六便以這比例做出美味烏龍麵這裡的手工讚岐烏龍麵能有好嚼勁 !!! 真是個好名字這樣 !!!


首先上的的是炸豆腐




再來是 王國烏龍麵




這邊建議一下 ~ 記得順手先自己帶個飲料進去 ~ 老實講不管是吃那家拉麵,附的飲料其實很難一口氣喝完的啊 !


看看這店內照 !!! 知道有多少人在吃了吧


2015/09/27:味磳豬排(大) + 綜合天婦羅:$430