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ONE PIECE (海賊王)

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2014年7月27日

Ramen Nagi (凪 豚骨拉麵)@台北拉麵@台北市大安區大安路一段75巷5號

經過台南拉麵小探險後 ... 不知為啥就跟拉麵特別的有緣,所以來了天龍國後就 ...
***嗯 ! 這絕對不是什麼評比 ... 單純是我自 2014/01 到天龍國流浪吃過的拉麵供參考而已 ***
很開心的18個月裡吃了 30 家 .... 雖然寫得2266的這樣 ! XD ... 但進入第二輪後我會盡量補充的 ...



2014-07-27:豚王 / 2014-09-13:黑王 / 2015/01/03:蒜王 ($310+$31=341)





首先看到的就是菜單啦 ... 主打商品是以下四種:
豚王:招牌 / 黑王:豚王加上疑似墨魚汁 / 赤王:豚王加辣 / 翠王:蔬菜湯,起士口味。


另外還有魚王,海老王,元気王,胡椒王,山椒王等外加每周一推出限定王,

一樣又是據說了 ... ラーメン 凪2004年發源自新宿黃金街,「凪」唸作Nagi,意為風平浪靜,因為中文沒這個字,所以常見直接寫作Ramen Nagi,或以店內招牌拉麵-豚王稱之。


2012年10月進軍台灣,在天龍國有西門、忠孝、天母三家,台中也有一家這樣。


這次我找到的是忠孝店,就在 SOGO 忠孝館旁邊的忠孝東路轉進大安路巷子內


第一次到訪當然就是先試豚王然後濃、超濃、超多、硬的配置


果然沒讓人意外也沒讓人失望 ... 這湯夠濃 ... 蒜蓉 跟 蔥 也真的夠多


這塊豬喃肉讓人也不自覺的想近拍


官網有說這絕不是僅僅採用不同部位的豬肉而已!!

可是日本流傳已久的「角煮」啊!!明朝時杭州與九州頻繁進行海上貿易,使東坡肉流傳到日本及琉球。


後來,這東坡肉依當地口味不斷調整後,才變成了現在的「角煮」,並成為了日本九州島長崎的特產料理。當時在琉球,更是皇族才吃得起的宮廷料理!


沒半熟蛋,但有叉燒肉和蔬菜,叉燒肉可選豬肩肉或豬腩肉、蔬菜則是青葱和高麗菜擇一,不愛吃肉也不愛吃蔬菜的當然也能勾選「無」 ... 但價錢一樣這樣 ! xDDDD


價格其實不貴,豚王200元,其餘230元。加了服務費以天龍拉麵而言算很ok。


後來才發現前面提過的西門店(就在Uniqlo隔壁的6樓),在我去添購喬巴機器人時原本是打算吃的,無奈人排了好大一圈最後只好放棄 !!!


雖然運氣好沒有排到隊,但店內人可是坐的滿滿的啊 !!!!!!


2014-09-13:黑王


這一天 ~ 剛好又有空所以就跑來展開第二輪了 ...


本來想拍他甩麵 ~ 但都一直沒拍到


桌上的調味上次沒拍到


黑王就真的黑到不行 ... 但那沱黑黑的我忘記是啥了


不過我全部選為最濃 ~ 感覺起來好像豚王比較好 ... 其它的就待第三輪再試了 !


很意外的 ~ 在 2015 的 第3天居然有拉麵店吃了第 3 輪 ! XD


這次一樣是挑了下午時間去的 ... 好處就是沒人 ~ 可以很快的就吃到這樣


剛好遇到週週不同的限定王 ~ 而且還是我很有興趣的 蒜王


選了豬肩肉 還有 高麗菜 ~ 再加上 湯濃 及 超硬 麵 ....


加上本身就是口味較濃 ~ 而且一整個不會死鹹 ... 真的是超適合我這重口味的人的 !


另外 ~ 也試了一下叉燒飯 ... 只是因為 蒜王實在太夠味一整個就把這飯給蓋掉了 ! 囧