麵屋武藏虎嘯@台北拉麵@台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄4號

經過台南拉麵小探險後 ... 不知為啥就跟拉麵特別的有緣,所以來了天龍國後就 ...
***嗯 ! 這絕對不是什麼評比 ... 單純是我自 2014/01 到天龍國流浪吃過的拉麵供參考而已 ***
很開心的18個月裡吃了 30 家 .... 雖然寫得2266的這樣 ! XD ... 但進入第二輪後我會盡量補充的 ...



2014-08-10:武藏雙刀流拉麵 + 揚出豆腐
2014-10-18:青山復刻醬油拉麵 + 黃金雞翅


在天龍國想吃拉麵要排隊這件事可說是早就見怪不怪  ... 不過在我吃過的那 11 家 ... 時間都挑的太好倒還沒排過隊就是

這家其實之前坐高鐵回天龍國時,就有在高鐵新左營站看到 !!!! 只是一直沒去吃


這一天又閒閒的在天龍國街上散步時意外發現了這家 ... 且旁邊那家是之前吃過的 Forest森林餐廳


同時對面是有名的 鼎泰豐

  
看到店門沒排任何人時,一整個馬上衝進去 ...


一翻開就看到這嚇人的 " 武藏雙刀流拉麵 "


當然就豪不考慮的準備來試試這特別的拉麵了


順道一提 ~ 開放式廚房以及麵一煮好都會有一貫的口號也不稀奇就是了



桌上會擺的調味等也是大同小異 ... 但碗盤倒是看得出來是特製的


雙刀流拉麵 + 揚出豆腐 ... 剎那間才知道剛剛的盤子是幹麼用的 ! xD


這大喇喇的雙刀真的是頗嚇人的 ... 而且這是 午晚餐限定 20 份的 ... 

  
上網查到說最大特色就是四色虎湯頭: 黑虎:墨魚汁豚骨湯頭、白虎:原味豚骨湯頭、赤虎:辣味豚骨湯頭 跟 黃虎:咖哩湯頭


點的時候還分湯頭:濃厚 or 清爽系:主要是調整鹽味與油脂比例;(2) 拉麵: 彈牙 or SOFT:前者硬Q,後者則較軟硬適中;(3) 麵量: 標準 or 大盛無料 也就是加麵不加價啦! 


至於這小菜就比較普通一點了


吃飽逛了一下發現另外還有地下室


而竹林玻璃牆的老虎浮世繪還真是萌


廁所也可看出是精心打造


個人感覺起來其實不輸山頭火豚王屯京 ... 雖然其它口味還沒試過


但可以列入第二輪了 ...



2014-10-18:青山復刻醬油拉麵 + 黃金雞翅



黃金蛋算是中規中矩


雞翅加上配料可說是很爽口哩




店内的煮麵工具還友店外讓人感覺很清新 ~ 不知道 ~ 總是不會想吃到店門跟做菜地方都略髒的店吧 !


最後 ! 終於順利的拍下門口啦